じょっぱりたまて箱｜六花酒造株式会社｜青森の地酒・日本酒・焼酎・リキュールの製造・販売

じょっぱりたまて箱

津軽を代表する【じょっぱり】の、洗練された淡麗さとフルーティーな香味の純米生貯蔵酒、青森県酒造好適米「華吹雪」を四割以上研磨して造られた、華美に香り立つ吟醸酒、山廃特有のまろやかさを持ちながら軽快で飲みやすい山廃生貯蔵酒、甘口ながらのど越しと後味がスッキリしたタイプのにごり酒、甘口濃醇タイプの柔らかな味わいの本醸造原酒の五味饗宴セットです。

業務用販売も行っております。
詳しくは仕入れについてをご覧ください。

商品名	じょっぱりたまて箱（ロッカジョッパリタマテバコ）
容量	300ml×4本吟醸酒じょっぱり純米生貯じょっぱり山廃生貯じょっぱりにごり酒じょっぱり 180ml×1本本醸造原酒蔵子
ブランド	じょっぱり,蔵子
カテゴリ	ギフト

	吟醸酒じょっぱり	純米生貯じょっぱり
製造法	吟醸	純米
原材料	米・米麹・醸造アルコール	米・米麹
精米歩合	60%	60%
使用酵母	協会1401号酵母	協会1401号酵母
原料水	白神山系地下伏流水	白神山系地下伏流水
アルコール度数	15度以上～16度未満	14度
日本酒度	＋5.0	±0
酸度	1.5	1.7
ケースサイズ (mm)	縦235×横395× 奥行72×重量3.2(kg)

	本醸造原酒蔵子	山廃生貯じょっぱり	にごり酒じょっぱり
製造法	本醸造	本醸造	普通
原材料	米・米・米麹・醸造アルコール	米・米麹・醸造アルコール	米・米麹・醸造アルコール
精米歩合	65%	65%
使用酵母	協会901号酵母	協会701号酵母	協会901号酵母
原料水	白神山系地下伏流水	白神山系地下伏流水	白神山系地下伏流水
アルコール度数	18度以上～19度未満	14度以上～15度未満	15度
日本酒度	-5.0	＋5.0	-10.0
酸度	1.5	1.5	1.1
ケースサイズ (mm)	縦235×横395× 奥行72×重量3.2(kg)