• 

  想いを込めた
  美しき雫

  「杜來」は、フルーティな香り、しっかりした旨味、スッキリした後味、さわやかな酸味など、さまざまにお楽しみいただけるよう個性豊かなバリエーションを取り揃えています。 杜氏が想い描いてきたこだわり、納得のいく味、丁寧な酒造り、未来への挑戦を一滴に込め、人と人を結び愛される酒となることを願い、酒に新たな魂を吹き込みます。

• 

  杜氏が奏でる
  革新と伝統

  「杜來」の一滴一滴には、杜氏の情熱と酒造りの未来が宿っています。一から十まで、すべて杜氏と蔵人の手しごとによって細やかに丁寧に造られます。 さらに三季醸造、徹底した温度管理により、 常に新鮮な絞りたてを最高の状態で届ける努力を惜しみません。 「杜來」は、革新的でありながらも伝統を尊重する酒造りの精神を体現しています。

• 

  津軽の風土が
  織りなす個性

  「杜來」は、自然の恵みと造り手の情熱が交わることにより誕生しました。 岩木山麓の豊かな土壌で造られる米、良質な岩木山の伏流水、白神山地の乳酸菌をはじめとする微生物。そして、「じょっぱり精 神」を大切にする杜氏や蔵人の想いと熱意。 自然との共鳴を大切にし、 青森の風土や地域の彩を酒造りに活かしています。